Dominique Ansel comemora 10 anos do Cronut

Chef Dominique Ansel, criador do Cronut, em sua padaria no Caesars Palace em Las Vegas. A famosa pastelaria está comemorando seu 10º aniversário este ano.

LAS VEGAS - Foi uma loucura, doce loucura, aquelas manhãs de maio, uma década atrás, na Spring Street, no bairro do SoHo em Manhattan.

O chef Dominique Ansel acabava de apresentar o Cronut, sua massa (hoje mundialmente famosa) feita com massa tipo croissant moldada em rosquinhas, depois frita e recheada com creme aromatizado. Um blogueiro postou sobre a massa, em um dos primeiros exemplos de comida viralizando (o Instagram tinha menos de 3 anos em maio de 2013).

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O Cronut e os orifícios do 10º aniversário do Cronut são vistos na Dominique Ansel Bakery no Caesars Palace em Las Vegas. A famosa pastelaria, criada pelo Chef Dominique Ansel, celebra este ano o seu 10º aniversário.

Dominique Ansel Bakery, casa do Cronut original, no Caesars Palace em Las Vegas. A famosa pastelaria está comemorando seu 10º aniversário este ano.

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